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Auf die kommende Eishockey-/Eislaufsaison 2020/ 2021 (Mitte August 2020 – 31. März 2021) suchen wir für unser Eisbahnrestaurant «Iszapfe» einen Wirt oder eine Wirtin, vorzugsweise mit Wirtepatent. Das Restaurant verfügt über ca. 40 Plätze und ein kleines Säli.

Ihre Aufgaben

  • Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front, Koch und aktive Mithilfe im täglichen Restaurant Betrieb
  • Verständnis für witterungsbedingte schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation
  • Betriebswirtschaftliche Führung und Organisation des Teams inklusive Einsatzplanung
  • Rekrutierung Personal in Zusammenarbeit mit Betriebsleiter
  • Verantwortung für Einkauf, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar
  • Erledigung diverser administrativer Aufgaben
  • Logistische und Hygienische Sicherstellung des Betriebes
  • Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter

Was wir erwarten

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Fundierte Führungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sowie Flexibilität
  • Gute Kenntnisse im MS Office

Was wir bieten

  • Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
  • Attraktive Anstellungsbedingungen

Weitere Information erhalten Sie von Peter Küng, Betriebsleiter,  T 062 772 16 55.

Wenn Sie sich für die Führung eines nicht alltäglichen Betriebs in einem Sportzentrum begeistern können, freuen wir uns  auf Ihre vollständige Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!- bzw. schriftliche Bewerbung: Genossenschaft Kunsteisbahn Oberwynental, Postfach 249, 5734 Reinach.

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